Wie Idealismus im Desaster endet: Brownies mit Cheesecake-Topping

Was passiert, wenn sich zwei Klassiker auf einem Backblech begegnen? Zeilenende versucht, aus Schokoladen- und Käsekuchen Hüftgold zu machen. Wer wissen will, wie es misslingt, lese weiter. Wer wissen will, wie man es besser macht, schaue bei Vimala von allesvonherzen.net vorbei.

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Saure Donauwellen

Wir backen uns heute was zusammen und – oh Wunder – es ist sogar ansehnlich. Wie ihr wisst, geht es mir weniger um Aussehen denn um Geschmack. Schöne Torten gucke ich mir gern an, aber ich habe immer Beklemmungen, schöne Torten zu verzehren. Sobald man die Torte in die Öffentlichkeit entlässt, muss sie allerdings brauchbar aussehen. Also habe ich mir Mühe gegeben, wie bei diesem „süßem Stück“ als Verpflegung fürs alljährliche Tischtennis-Neujahrsturnier.

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