Zeilenende erkundet die neue Heimat oder: Zerstörungswut

Es gibt sicherlich typische Weihnachtsgebäcke für jede Region. Man denke an Aachener Printen, Basler Leckerli, Dresdner Stollen, die in diesem Blog ebenso vorkamen wie Brune kager, Heidesand oder Teufelshörnchen, die in meinem Blog noch nicht vorkamen. Letzteres ist natürlich eine Lüge, aber so ist der Höllenfürst nun einmal. Und zumindest Heidesand backe ich auch regelmäßig in der Vorweihnachtszeit. Nun vergehe ich mich an meiner neuen Heimat.

Teufels-Gebäck

Ja, an Weihnachten geht es zuweilen teuflisch zu. Was daran liegt, dass es Weihnachtsgebäck in Hörnchenform gibt. Und Hörnchen tragen neben Kühen nun einmal vor allen Dingen Teufel. Weil Kühe als Weihnachtsgebäck nicht taugen, bleibt mir also nur der große Küchen-Exorzismus im Anschluss.

Sabotage [Eine Geschichte]

Jeden zweiten Samstag ruft Tante Tex zum Story-Samstag auf und verlangt von ihren hörigen Follower*innen, dass sie Beiträge zum Thema verfassen. In dieser Woche soll etwas sabotiert werden.

Zeilenende singt nicht: In der Weihnachtsbäckerei

Die Samstage bis zum heiligen Abend gehören meinen liebsten drei deutschsprachigen, klassischen Weihnachtsliedern. Und einem, das ich zugegebenermaßen verabscheue. In dieser Woche zeige ich, wieso der Begriff Klassiker nur Auslegungssache ist.

Weihnachten auf Seite 32

An jedem zweiten Donnerstag im Monat lädt Wili dazu ein, ein Koch- oder Backbuch vorzustellen. Und sie tut das nicht irgendwie, sondern anhand des Rezepts auf Seite 32. Auch in diesem Monat beteilige ich mich an der Aktion und wie auch schon beim letzten Mal mogle ich – aus triftigen Gründen.

Er kann es doch – Mitarbeiterkekse

Ich berichtete über meine mangelnden Erfolge beim Backen von Gebäck für Kolleg*innen und Mitbewohnerinnen. Nun ist es mir allerdings gelungen, etwas zu produzieren, das präsentabel ist. Ich habe mich eines alten Tricks bedient: Wenn gar nichts mehr gelingt, backe Cookies.

Zeilenendes Weihnachtsdorf: Ausstecherle

Vor lauter Bildern habe ich doch glatt den Überblick verloren, welche Teige zu welchem Plätzchen-Rezept gehören. Aber ihr seid ja alle back-affin, von daher werde ich euch nicht groß erzählen müssen, wie man einen 08/15-Plätzchenteig herstellt, gell?

Zeilenendes Weihnachtsdorf: Spritzgebäck

Vor lauter Plätzchenbäckerei habe ich an mancher Stelle vergessen, Photos zu schießen. Ihr müsst an dieser Stelle damit leider auf Bilder verzichten, der meinen wunderschönen, mindestens 50 Jahre alten Fleischwolf von Alexanderwerk zeigen. Außerdem muss der heutige Weihnachtstipp leider un-illustriert sein.

Zeilenendes Weihnachtsdorf: Nougatsterne

Ich glaube, ich kann es nicht mehr verheimlichen, ich muss mich bei euch entschuldigen. Zeilenendes Weihnachtstipp für heute: Macht euch mit der Technik vertraut – und backt Nougatsterne.

Zeilenendes Weihnachtsdorf: Zitronenherzen

Na, seid ihr der Plätzchen schon überdrüssig? Habt ihr schon fünf Pfund mehr auf der Waage vor lauter Fresserei? Das ist nicht schlimm, Zeilenende weiß einen Ausweg. Aber um den zu bekommen, müsst ihr noch mehr Plätzchen über euch ergehen lassen.