Rhabarberisierung der Küche

Ich habe ein Faible für Rhabarber. Die Leidensgeschichte, die ich im letzten Jahr zu erdulden hatte, könnt ihr hier nachlesen, aber in diesem Jahr hat er mich reichlich bedacht. Bevor die Saison nun endet, musste ich ihm schnell noch einen Blogbeitrag widmen und ihn einer sinnvollen Verwendung im Küchenlabor zuführen.