Das Frischkäse-Rätsel

Noch ein wenig Anekdotisches aus dem Krankenhausalltag muss sein. Denn im Krankenhaus gelten ja gesittete Regeln, die den Alltag zu einem wenig abenteuerlichen Erlebnis machen sollen. Man muss sich ja erholen. So ganz hat das nicht geklappt. Das Essen war nervenaufreibend.

Eigentlich ist die Sache ja ganz leicht: Man wird morgens früh geweckt (oder ist wie ich schon wach und bekommt einen guten Morgen gewünscht), es gibt Frühstück, Visite, Wundversorgung, Mittagessen, Abendessen, Wundversorgung und den Besuch der Nachtschwester.

Über das Mittagessen schrieb ich ja schon, das wegen seiner Salzarmut ein regelmäßiges Trauerspiel war. Man sollte meinen, dass das Frühstück und Abendbrot weniger stressig waren. Das dachte ich zumindest, weil man ja bestellt, was man haben möchte.

Es begab sich, dass bei der ersten Bestellung ein sprachliches Missverständnis auftrat. Ich bekam gesagt, es gäbe Weichkäse, aber offenbar meinte die freundliche Dame Streichkäse. Dieser komische Schmelzkäse, den man in freier Wildbahn gern in Eckenform bekommt, im Krankenhaus hygienisch abgepackt in einem Plastikpöttchen. Während ich Weichkäse liebe, kann ich Streichkäse auf den Tod nicht ausstehen und war entsetzt, als ich Streichkäse auf meinem Abendbrot-Teller fand. Und dass der arme Scheibenkäse eiskalt war und dementsprechend noch nicht einmal das leichte Plastikaroma hatte, das abgepackten Scheibenkäse aus dem Supermarkt auszeichnet.

Ich bat also darum, mir keinen Streichkäse zu liefern, sondern mich mit Frischkäse glücklich zu machen. Am nächsten Tag bekam ich weder das Eine noch das Andere. Und auch mehrere Tage der Reklamation halfen nicht. Ich beklagte mich bei Mutter Zeilenende so bitterlich darüber, dass sie jeden Tag Frischkäse mit ins Krankenhaus brachte und bis zum Abendessen blieb, damit ich mir Frischkäse aufs Brot schmieren konnte.

Irgendwann wurden meine Gebete dann erhört, nachdem ich es an einem Tag zwei Mal erwähnt hatte, dass ich gern eine Portion Frischkäse bekommen würde. Wer nun aber glaubt, dass es ganz einfach gewesen sei, zwei Mal erwähnen, um einmal zu bekommen, der irrt auch. Denn auf die zweimalige Erwähnung hin bekam ich plötzlich zwei Portionen Frischkäse geliefert. Natürlich stand das so auf dem Essensbestell-Zettel, aber auf dem stand auch 2x Milchsuppe (ich steh drauf). Ich bekam aber immer nur eine Portion davon. Okay, bis auf meinen vorletzten Tag im Krankenhaus, an dem ich plötzlich zwei Schalen mit Milchsuppe auf meinem Tablett fand.

Krankenhäuser dienen der rationalen Verwaltung von Kranken. Sie werden dort mittels des Organisationsprinzips und allein der Bauweise überwacht, dass ihre Gesundung rasch vonstatten geht. Zumindest lässt sich das allgemein und idealisiert über Krankenhäuser sagen. In diesem einen speziellen Krankenhaus hat man sich ein wenig Anarchie gegönnt, denn ich war zwei Wochen lang damit beschäftigt, über dieses Mysterium der Frischkäse-Bestellung nachzudenken. Einer Lösung bin ich auch mit diesem Beitrag nicht nachgekommen. Seitdem ich raus bin, horte ich aber Unmengen an Frischkäse in meinem Kühlschrank, damit ich nie wieder unter Schmelzkäse leiden muss.