Frühling, Kommentare, Tassen, Brote

Es wird Frühling. Draußen sitzen und grillen. Lange draußen sitzen. Es warm haben. Wein trinken. Das Zeilenende hat das getan. Deshalb muss er seine Gedanken sortieren.

Zunächst ein Hinweis in eigener Sache: In einigen Blogs werden meine Kommentare derzeit als Spam identifiziert, auch im deutschsprachigen Support-Forum, wie mir scheint. Ich werde wohl gleich eine Mail schreiben müssen, sofern ich eine Mailadresse für den Support von wordpress.com finde. Wer also unqualifizierte Bemerkungen unter seinen Beiträgen meinerseits vermisst, möge einmal bei den Spamkommentaren nachschauen. Wenn ihr Glück habt, habe ich mir einen Kommentar verkniffen, wenn ihr Pech habt, harrt da eine Bemerkung ihrer Freigabe.

Ich könnte jetzt meine Zeit damit verbringen, mich zu bemitleiden, weil mir am Morgen danach der Kaffee nie so recht schmeckt oder dass ich unkoordiniert durch die Gegend stolpere, während ich die Spuren des vergangenen Abends beseitige. Andererseits bestaune ich gerade eine Kolonie Fliegen, die in meinem Zimmer einen psychedelischen Tanz aufführen. Dabei habe ich keine Ahnung wo diese Fliegen herkommen. Außerdem habe ich zu einem „wirklichen“ Morgen danach schon genug geschrieben. Für Beschwerden dauerte der Abend nicht lang genug. Das Jungvolk war müde.

Ich erfreue mich also daran, dass die Sonne scheint und dass es draußen grün wird. Dass der gestrige Abend lustig war. Dass ich mir nachher vielleicht meinen Photoapparat greife. Dass ich am Donnerstag aufbreche zur diesjährigen Fedcon. Dass ich gestern gleich zwei Erkenntnisse hatte (vor dem Wein). Dass auf meiner Kaffeetasse mein Name steht, damit ihn nicht vergesse.

Die Tasse war ein Weihnachtsgeschenk meines Arbeitgebers. Das lässt wahrscheinlich tief blicken. Nicht in die Einfallslosigkeit meines Arbeitgebers, denn Tassen sind bei uns ein sinnvolles Geschenk. Auch der Name auf der Tasse ist eigentlich eine sinnvolle Idee. Mich beschleicht aber, wann immer ich die Tasse sehe, das dumpfe Gefühl, ich habe diese Tasse bekommen, weil ich

1. meine Arbeit gern kaffeetrinkend erledige
2. dementsprechend häufig eine Kaffeetasse in der Nähe habe
3. bei meiner Arbeit alles um mich herum vergessen kann

Wirklich alles. Sogar meinen Namen. Deshalb hat mein Arbeitgeber ihn auf eine Tasse geschrieben: Ich stelle mir das so vor:

Jemand ruft einen Namen, sagen wir „Ulf“. Niemand meldet sich. Jemand glaubt, seine Lautäußerung sei missverstanden worden, die Anwesenden dächten, er habe laut aufgestöhnt: „Uff!“. Deshalb wiederholt Jemand seinen Ruf, vielleicht variiert: „Uhulf!“ Wieder reagiert niemand, weil nun alle glauben, Jemand sei Hobby-Birdwatcher und habe gerade einen Uhu gesehen. Jemand verzweifelt und ruft: „Wo steckst du blöder Idiot?!“ Ich habe derweil einen Gedanken beendet, höre den letzten Ruf und blicke auf die Tasse. Da steht „Ulf“ und nicht „Wo steckst du blöder Idiot“, also kann ich nicht gemeint sein. Auch wenn ich gern die Tasse sehen würde, auf die dieser Name passt. Ich freue mich darüber, dass ich einen Namen habe, trinke einen Schluck Kaffee und arbeite weiter. Oder beiße in ein Butterbrot:

Die Überleitung war gekonnt, oder? Wir sehen hier, dass ich mich manchmal ein wenig doof anstelle: Links sehen wir ein Roggenvollkornbrot mit allerlei verschiedenen Saaten, ich musste Reste aus einer Partybrötchenaktion verbacken. Links ist ein sehr helles Brot, es besteht im Wesentlichen aus Dinkelmehl Type 630 (oder so, das helle Mehl jedenfalls) und Kartoffelmehl (die, um Verwechslungen zu vermeiden, eigentlich Kartoffelstärke heißt).

Warum stelle ich mich doof an? Sehr helle Brote treiben beim Backen stärker aus als Vollkornbrote. Ich hätte das Roggenbrot nicht so tief einschneiden müssen, während ich das Weißbrot ruhig stärker hätte einschneiden können, damit es an der Seite nicht aufreißt. Aber das Einschneiden von Brotlaiben ist eine Kunst für sich, mit der ich ohnehin kämpfe. Viel interessanter finde ich, dass Kartoffelmehl lt. Wikipedia ein Gleitmittel ist. Die Verwendung von Zutaten, die sich in der Küche finden, als vielseitiges Haus- und Gleitmittel ist mir ja nicht neu, ich sage nur Crisco. Dass das auch mit Kartoffelmehl geht, hätte ich nicht gedacht. Und wie geht Carrom: Ist das aus dem Kamasutra?