Gärtners Freud, Gärtners Leid

Es ist ein Kreuz mit der Gemüseobsession. Es ist ein noch größeres Kreuz, wenn man es selbst zu ziehen versucht. Aber es macht Spaß, weil man nach der großen Enttäuschung in die Gärtnerei fährt, um Frustshopping zu betreiben. Und dann kocht man was, das unappetitlich aussieht, aber trotzdem schmeckt.

Eigentlich müsste das hier ein Beitrag mit vielen Bildern sein. Aber ich bin notorisch knipsfaul und lasse mein Smartphone meist irgendwo rumliegen. Deshalb gibt es nur ein Bild, das alles zusammenfasst. Und das auch gleich zu Beginn. Für die Ungeduldigen. Und weil ich nicht weiß, wie ich ansonsten eine passable Überleitung hinbekommen sollte.

Bestandsaufnahme:
-Die Kohlrabi haben geklappt, wenn ich sie vorziehe und nicht im Beet den Schnecken überlasse. Zwei sind noch im Beet, eine ist geplatzt. Das ist okay. Die Schnecke aus meinem Traum hat sich also geirrt.
-Mein Boden taugt nicht für Möhren, obwohl ich mir so viel Mühe gegeben habe. Die erste Saat ist nicht aufgegangen, die zweite sieht aus wie auf dem Bild. Und schmeckt, wie sie aussieht.
-Die Brokkolipflanzen wachsen wie bescheuert, schießen aber ständig. Glücklicherweise schmeckt auch geschossener Brokkoli.
-Auf dem Bild sind weder Zucchini noch Paprika zu sehen, weil beide sich weigern, Früchte anzusetzen.
-Auf dem Bild sind keine Dicken Bohnen zu sehen, weil ich dachte, die kann man ernten, wenn die Hülle schwarz und trocken ist. In der Probe-„Hülse“ (Wie heißt das bei Dicken Bohnen?) waren alle Bohnen gekeimt. Toll.
-Immerhin, auf dem Bild sind keine Tomaten, weil die den Weg von der Terrasse in die Küche nicht überleben *mampf, kau*

Maßnahmen:
-Zucchini und Kürbispflanze ins nachgedüngte Gemüsebeet setzen, weil ja jetzt Platz ist
-Zwei Paprikapflanzen kaufen, an denen Früchte hängen und behaupten, die hätte ich als kleine Setzlinge schon gepflanzt
-Eine Kapstachelbeere kaufen, weil Obststräucher besser gehen als Gemüse und das dem Ego schmeichelt
-Endivie kaufen und pflanzen, bei Salat sollte ja nicht viel schief gehen
-Über die Entwcklung einer Brokkoli-Diät nachdenken, die Waage sagt ohnehin wenig schmeichelhafte Dinge
-nochmal großzügig Dünger und Wasser verteilen
-Frustessen aus dem Gemüse zubereiten

Mehr gibt es wohl nicht zu sagen bis auf: Wie gut, dass ich auf Essens-Ismen pfeife und … Wie geil sind bitte diese lila Kohlrabi? Die haben einen herrlich pfeffrigen Nachgeschmack. Liegt das an der Sorte oder daran, dass die Supermarkt-Kohlrabi alle merkwürdige Züchtungen sind? Letzteres kann ich mir nicht vorstellen, weil ich die Kohlrabisamen in der Gärtnerei gekauft habe … Dürfte Kiepenkerl gewesen sein.
Ach doch: Frustessen hat geklappt. Ich habe das Gemüse klein geschnibbelt, doch noch ein paar Tomaten in die Pfanne bugsieren können, alles mit etwas Kräuterbutter angebraten, mit Brühe und Joghurt abgelöscht, köcheln lassen, mit Pesto abgeschmeckt und mit gehobeltem Parmesan angedickt. Sah nicht schön aus, war aber lecker. Dazu gab es mit Frischkäse und Saté gefüllte Champignonköpfe … Nein, kein Lowcarber, aber ich hatte Waffeln zum Kaffee, viele Waffeln. Mit lecker Süßzeug oben drauf. Da fühlte ich meinen Kohlenhydratbedarf hinreichend gedeckt. Und weil es so lecker war, hatte ich schon aufgegessen, bevor ich das Essen knipsen konnte.

Aber weil ich euch so lieb habe, bin ich am nächsten Tag doch noch mal losgezogen und hab ein paar Bildchen gemacht.

Dicke Bohnen mit Sauerei

Frisch umgezogene Zucchini in ...

... der neuen WG mit dem Kürbis. Im Hintergrund Endivie.

Trick 17: Paprika mit Frucht dran kaufen

Mein neues Physalis-Schätzchen